昨夜は久しぶりに日本酒を呑んだ。
先週帰ってきたばかりだが、福岡に「大隈」という地名があり、私は長い間その地名も知らずにその街を通り高千穂へ行っていた。
その道沿いに「黒田武士」という看板の酒蔵の販売店がある。
そこで時々酒を買って帰るのだが、数年前に自宅で忘年会をしたとき、その酒を出したらみんなが旨いという・・・・
あまり酒の味など判らない私だが、それでも確かに言われてみると旨い!!
で、今回も１本買ってきたのだが、それは「黒田武士」という名じゃなく、辛口の酒だという。
いゃ昨夜呑んだのは、その辛口ではなく、その前に行った時、忘年会用に２本の「黒田武士」を買ってあった。
その１本の封を開けたのだが、１合の徳利に入れ、ちょっと大きめのおちょこで呑み始めたら・・・
最初の一口を呑んだとたんに「うまいなぁ・・・・」と、涙が出そうになった。イャホンマ
で、あっという間に１合は空き、２合目を呑んでも止まらず、結局一人で３合も呑んでしまい、これは止まらないと、やっとのことでビールに変えた。
それくらい私はこの酒はうまいと思う。
(資)文化財復元センター おおくま
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