家庭菜園

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もともと関西に住んでいたのだが、長野に越して6年が過ぎた。

５０年を超える古い建物で、雨漏りがひどい・・・

しかし敷地は広く、一部を菜園にしている。

ただし夏場だけで、冬は雪が２メートル以上積もる。

で、去年から特殊なキュウリを植えている・・・

信州にはどうも市販のスーパーで売っている品種じゃなく、「ずんぐりむっくり」のキュウリが何種類かあるらしい・・

その中でこれは白馬村で作られた品種らしく、色が黄緑で白っぽい。

とても柔く、味がとてもいい・・・

塩もみしてピリ辛にしても、また麹付けでからしを効かせてもとてもうまい・・・

くまさん